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Questo libro presenta le principali attività sportive, “lavorative” e sociali del cane, i loro obiettivi, le opportunità che presentano. Mostra come individuare quella più corretta per il proprio quattrozampe e aiuta a scegliere il professionista più indicato per l’addestramento. Una particolare attenzione è dedicata a come tutelare il cane nel suo impegno, evitando rischi, fatiche eccessive, frustrazioni e controindicazioni.

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Il libro ripercorre le tappe dello sviluppo emotivo e psicologico del bambino esaminando i periodi critici e le scelte educative che possono condizionarne il benessere mentale, con l’obiettivo di favorirne l’evoluzione in un adolescente più “corazzato” rispetto alle sfide poste dai diversi contesti di vita. I genitori potranno trovare indicazioni pratiche su cosa proporre ai propri figli, come riconoscere i segni iniziali di malessere e che cosa fare per affrontarli. Grazie ai numerosi esempi, alla sua completezza e a un’esposizione comprensibile a tutti, Bambini autonomi, adolescenti sicuri va incontro alle esigenze di un pubblico ampio e variegato: in primo luogo i genitori, ma anche gli psicologi, gli educatori e i pediatri che accompagnano i piccoli nel loro percorso di crescita.

Il testo più completo e autorevole a livello mondiale sulla scienza e la pratica della birrificazione, riferimento indispensabile per tutti i birrai e per gli studiosi della materia. Il manuale del birraio illustra nel dettaglio i principi alla base della produzione della birra, dalla maltazione all'ammostamento, all'utilizzo del luppolo e del lievito. Ogni processo è spiegato con chiarezza e rigore, senza richiedere al lettore conoscenze specialistiche di chimica o di biologia. Il volume approfondisce inoltre le fasi della fermentazione, i pericoli di contaminazione, la maturazione, l’imbottigliamento e le diverse influenze sul gusto finale della birra.

La buona medicina è quella che si basa sulla ricerca e sulla sperimentazione clinica, sull’osservazione più che sui ragionamenti, sui dati scientifici analizzati con rigore più che sulle opinioni. La medicina non scientifica, in caso di patologie di lieve entità, il più delle volte è innocua e di efficacia simile al placebo, mentre in caso di malattie serie è pericolosa e può anche essere dannosa. Soprattutto è autoreferenziale e non sa correggersi. Questo libro passa in rassegna le diverse medicine, da quella palliativa a quella di precisione, dalla medicina alternativa a quella tecnologica, per aiutare medici e pazienti a orientarsi tra le numerose proposte di salute e preferire quelle fondate su solide basi scientifiche, le uniche in grado di garantire una cura efficace.

L’hobby della birra fatta in casa sta prendendo sempre più piede anche in Italia. Ormai i kit di birrificazione si trovano perfino al supermercato. Ma non sempre il risultato che si ottiene è dei più soddisfacenti e, alla fine, purtroppo molti abbandonano questa attività. In verità, fare la birra in casa non è difficile. Basta applicare alcuni trucchi del mestiere grazie ai quali la birra sarà sempre perfetta. Occorre conoscere le materie prime, le attrezzature e le tecniche e, se qualcosa va storto, imparare dagli errori per migliorare continuamente. In questo libro, due esperti birrificatori casalinghi (o “domozimurghi”, come amano definirsi) spiegano finalmente per filo e per segno i cosa, i quando e i come di una birra buona e genuina: per sapere veramente che cosa si beve!

Questo libro pratico e ampiamente illustrato svela i segreti e i piaceri di un abbinamento tra i più apprezzati al mondo: quello tra la birra e la cucina al barbecue, sinonimo di gusto e convivialità. Seguendo le chiare spiegazioni dell’autore, scoprirete com’è fatta la birra e anche come produrla in casa, magari usando proprio il barbecue. E vedrete che cucinare al barbecue è molto più divertente di quanto potevate immaginare. Potrete sbizzarrirvi nella preparazione di oltre 40 ricette straordinariamente appetitose, dalla carne al pesce fino al dessert, tutte arricchite dagli aromi della birra e con abbinamenti alle migliori birre artigianali italiane.

Questo libro è una riflessione psicosociale sugli effetti delle misure di contenimento volute dai governi a livello globale. Che emozioni abbiamo provato chiusi in casa? Che fine ha fatto la nostra adrenalina senza una vita sociale? Come si sfoga la rabbia? Che rimedio c’è alla paura di ammalarsi? Esiste davvero lo smartworking o è una chimera? Stravolgendo i concetti di spazio e tempo, Luca Pani e Maria Elena Capitanio hanno provato a guardare dentro la mente umana per fare ordine e trovare la luce che possa portare fuori dal tunnel dell’emergenza Covid-19.

Il più chiaro, completo e aggiornato manuale sulla manutenzione della bicicletta, giunto alla settima edizione e venduto in oltre un milione di copie nel mondo. Il manuale della bicicletta – guida completa alla manutenzione illustra tutti i principali aspetti della manutenzione della bicicletta – dai piccoli interventi di routine alle operazioni più complesse su cambio, sospensioni e freni – con chiare spiegazioni passo passo accompagnate da oltre 1000 foto a colori. Il volume include i principali tipi di bicicletta, dalla bici per bambini alla mountain bike, dalla city bike alla bici da corsa, e le principali tecnologie, inclusi i prodotti dei marchi più prestigiosi come Shimano, Sram e Campagnolo.

Nel mondo degli algoritmi e dei social dominati da piccole frasi spezzate ed emoticon senza una vera anima, il quarto volume di Prove di Volo riscopre e lega tra loro centinaia di aforismi, anche millenari che parlano di temi senza tempo. In una combinazione avvincente, e grazie al ritmo serrato che ha decretato il successo dei precedenti libri di questa serie, i dipinti e le parole si intersecano tra loro e conducono il lettore verso il mondo interiore che riverbera di luci, e ombre; proprie, uniche e – molto spesso – inaspettate.

Questo libro offre un approfondimento fotografico unico al mondo sul design e le soluzioni tecniche di 15 motori Ferrari stradali, veri capolavori di arte meccanica. Il fotografo e giornalista Francesco Reggiani ha avuto il privilegio di entrare nel “backstage” delle migliori officine specializzate nei motori del Cavallino Rampante, per realizzare la documentazione fotografica delle varie fasi del restauro di alcune tra le più belle Ferrari mai costruite.

L’Altopiano Antartico è il luogo più estremo al mondo: una distesa ghiacciata e sconfinata dove le temperature scendono sotto i -80 °C, c’è carenza di ossigeno e l’aria è così secca che anche le più piccole ferite impiegano mesi a rimarginarsi. Non ci sono piante, animali e nemmeno i batteri, mancano i colori e i profumi e per cento giorni sparisce anche il sole. Qui, nella base italo-francese di Concordia, un piccolo gruppo di persone compie ricerche scientifiche. La dura preparazione e selezione, l’incontro con persone straordinarie, la sfida fisica e psicologica alle condizioni estreme e all’isolamento: un racconto affascinante che fonde avventura, scienza e crescita interiore, restituendoci un messaggio di speranza e di fiducia nell’uomo.

Il Manoscritto Lauri della collezione Gaetano Lauri (Pescara) – uno dei pochissimi manoscritti apografi del Trattato della Pittura di Leonardo da Vinci – è finalmente disponibile al grande pubblico. Questo prestigioso volume è una guida completa alla lettura e all’interpretazione del Manoscritto Lauri. L’introduzione è un omaggio al prof. Carlo Pedretti, recentemente scomparso, che ha incoraggiato la genesi e lo sviluppo di quest’opera supportandola con i suoi consigli, i suoi suggerimenti e con il patrimonio della sua ricchissima biblioteca leonardiana.