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Diventa un maestro di barbecue e impara i trucchi dei pitmaster

Seguendo le chiare spiegazioni dell’autore, imparerai a scegliere con cura gli ingredienti migliori per una cucina sana e saporita, a usare gli strumenti e i combustibili più adatti per ogni tipo di preparazione, a insaporire le pietanze con mix di spezie, marinate e tante salse squisite. Potrai sbizzarrirti nella preparazione di oltre 60 ricette straordinariamente appetitose, dalla carne al pesce fino alle verdure e ai dessert,

Frutto degli studi scientifici e dell’esperienza sul campo di un team di cinque veterinari, questo libro è una guida pratica e autorevole per affrontare al meglio la convivenza con il proprio amico a quattro zampe.

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Capisci il tuo gatto per regalargli una vita felice.

Che cosa pensa veramente il tuo gatto quando ti sveglia alle quattro del mattino? Potrebbe aver voglia di giocare oppure essere annoiato, o forse ricorda quella volta che gli hai dato dei croccantini per distrarlo mentre tornavi a dormire. Basato sulle ultime scoperte della psicologia animale, questo libro svela il vero significato di oltre 80 comportamenti felini divertenti e bizzarri. Grazie anche all’aiuto di guide dettagliate per gestire con successo le sfide più impegnative, come un trasloco o l'introduzione di un nuovo gatto in famiglia, imparerai a creare una connessione più profonda con il tuo gatto e a renderlo fiducioso e felice.

Capisci il tuo cane per regalargli una vita felice.

Cosa vuol dirci veramente un cane quando si rotola e mostra la pancia? Non sempre è alla ricerca di un massaggio o di un “grattino". Basato sulle ultime scoperte della psicologia animale, questo libro riccamente illustrato svela il vero significato di oltre 80 comportamenti canini. Grazie ai suggerimenti sul dogwatching e ai consigli sull'addestramento mediante il rinforzo positivo, imparerai a mantenere il tuo cane attivo, felice e… adorabile!

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Strani nuovi mondi coraggiosamente raccontati

Questa guida completa offre spiegazioni approfondite sulle scoperte tecnologiche e gli eventi chiave dell’universo Star Trek, e include i profili dettagliati di tutti i personaggi della Flotta Stellare, dei suoi alleati e dei suoi nemici.

Vi è mai capitato di pensare a una persona che non vedete da tempo e questa vi chiama o la incontrate per strada? O di vivere una situazione che siete certi di aver già vissuto, perché sapete esattamente cosa succederà nel giro di pochi secondi? O di avere, sempre in sogno, avuto contatti con i vostri cari defunti? E se vi è successo, ne avete mai parlato con qualcuno? 

L’idromele è la bevanda alcolica prodotta dalla fermentazione del miele ed è considerato il più antico fermentato al mondo. Questo volume, scritto dal massimo esperto in Italia, vuole fornire alla sempre più folta platea degli appassionati una guida pratica e completa per realizzare un ottimo idromele fatto in casa.

L’arte perduta della birra contadina

In questo libro unico al mondo l’autore indaga le materie prime utilizzate e le sfumature tecniche, ma anche antropologiche e storiche, che caratterizzano la produzione del mosto e la fermentazione di queste antiche “birre di fattoria”.

Tra gli argomenti trattati
• La storia delle Farmhouse ale
• Il malto
• Il lievito
• La produzione delle Farmhouse ale
• La birra come parte della vita di campagna
• Erbe, spezie e ingredienti aggiuntivi
• Le bevande e il problema della potabilità
• Gli stili e come crearli

Le istruzioni di Lennard Zinn vi aiuteranno a mantenerla efficiente, ad aggiustarla, a migliorarla e a farla correre senza problemi per anni. Tutto quello che dovete sapere sulla vostra bici si trova in questo libro. Nozioni di base sulla bicicletta: Come fare da soli le principali regolazioni; semplici istruzioni per la cura quotidiana della bici; come sistemare ogni componente: freni, ruote, pneumatici, sterzo, pedali, deragliatore, catena, mozzi, manubrio, reggisella, sellino, freni. Inoltre imparerete a risolvere i principali problemi che possono presentarsi.

Marguerite ha 27 anni e apparentemente è una giovane donna come tutte le altre, senza particolari problemi di salute, con un lavoro, degli interessi e un compagno. Eppure si sente spesso fuori luogo e lotta giorno dopo giorno per salvare le apparenze. I suoi gesti sono ripetitivi, immutabili, al limite della mania. La vita sociale la affatica e ogni imprevisto la manda nel panico. I sottintesi, i doppi sensi e la moltitudine di segni e di codici che siamo abituati a utilizzare a partire dall’infanzia le sfuggono completamente. Estenuata da questa condizione, inizia un viaggio alla ricerca di se stessa e scopre di avere una forma leggera e ad alto funzionamento di autismo, chiamata sindrome di Asperger. Questa scoperta cambierà profondamente la sua vita…